De mi Moleskine...

La quemadura.

Las quemaduras no son en realidad, como muchos creen, una lesión térmica sino una respuesta nerviosa dentro del cuerpo.
Esto puede observarse cuando quemamos un trozo de carne "no viva": no se produce ningun tipo de cicatriz ni se opera ninguna de las reacciones que sí suceden cuando la quemadura se produce en un organismo vivo.
La aplicación de hielo en los primeros 1o minutos reduce la gravedad de la quemadura porque adormece al nervio e impide por tanto su respuesta.